Bladerdeeghapjes

De lekkerste bladerdeeghapjes recepten

Rijstevlaai

Rijstevlaai

Ingrediënten:

  • 5 plakjes diepvries bladerdeeg
  • 1 liter melk
  • 150 gr kortkokende dessertrijst
  • zout
  • 1 kaneelstokje
  • 50 gr suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 ei
Aantal personen: 6
Bereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 45 minuten
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
1 Ster2 Sterren3 Sterren4 Sterren5 Sterren
Laden...
2.43 sterren - gebaseerd op 7 reviews

Keukengerei

  • Quiche- of taartvorm 22

Frisse taart die erg vult. Word vaak gegeten op verjaardagen in Nederland. Is hierdoor erg populair. Bij thee en de koffie kun je deze taart natuurlijk ook heerlijk opeten als er wat visite komt.

Bereiding Rijstevlaai:

Bekleed met het ontdooide bladerdeeg een ingevette quichevorm met 22 cm doorsnede. Zet de oven vast aan op 200 graden. .

Breng de melk aan de kook met wat zout en het kaneelstokje. Strooi de rijst erin en kook hem boven laag vuur in +/- 15 minuten tot pap. Neem de pan van het vuur, verwijder het kaneelstokje uit de rijst en roer de suiker, vanillesuiker en eidooier erdoor. Klop het eiwit stijf en spatel het door de afgekoelde rijst.

Schep het rijstmengsel in de quichevorm en bak de vlaai in +/- 30 minuten goudbruin en gaar in een voorverwarmde oven (200 C).

Deel dit recept!

Recept door:

Laat een reactie achter: