Bladerdeeghapjes

De lekkerste bladerdeeghapjes recepten

Bladerdeeg hapjes recepten

Wat zijn Bladerdeeghapjes?

Op feestelijke gelegenheden kom je veel verschillende borrelhapjes tegen. Vaak worden er toastjes met salade en kaasblokjes geserveerd, maar je zult ook ander fingerfood zien. Zo worden mini wraps, sushi en bladerdeeghapjes steeds populairder. Men wil de gasten steeds meer verrassen met lekkere en veel verschillende soorten hapjes. Het is niet meer chique genoeg om alleen de standaard tussendoortjes te serveren.

Bladerdeeghapjes is de verzamelnaam voor alle hapjes die van bladerdeeg zijn gemaakt. Het deeg kun je met bijna alle ingrediƫnten vullen. Daarnaast is het deeg flexibel, waardoor je er diverse producten van kunt vouwen. Hierdoor zijn er veel verschillende bladerdeeghapjes ontstaan. Er zijn zoveel hapjes met bladerdeeg, dat het er te veel zijn om op te noemen. Toch zullen we een paar voorbeelden geven.

Veel bladerdeeghapjes zijn te koop in de supermarkt of bij de bakker. Sommigen hapjes met bladerdeeg kun je echter niet in de winkel kopen. De bereiding van deze tussendoortjes is erg eenvoudig en duurt niet lang. Daarnaast is de smaak van zelfgemaakte en verse bladerdeeghapjes vaak beter dan van producten die je kant-en-klaar kunt kopen.

Op deze website zijn genoeg recepten te vinden, zodat je deze bladerdeeghapjes zelf kunt maken. Elk recept omschrijft de benodigde ingrediƫnten. Er worden daarnaast duidelijke instructies gegeven, zodat het eenvoudig wordt om bladerdeeghapjes te maken. Elke week wordt er een nieuw gerecht online gezet. Kom dus nog eens langs om te kijken of je weer nieuwe bladerdeeghapjes kunt bereiden.

Soms zal je niet alle hapjes in een keer opeten. Het is geen probleem om de bladerdeeghapjes een dag of twee dagen in de koelkast te bewaren. Als je de lekkernij invriest, is het langer houdbaar.

Hieronder een lijstje van enkele bladerdeeghapjes:
– Kaasstengels
Frikandellenbroodje
Zalm in bladerdeeg
– Quiche
– Appelflappen
– Saucijzenbroodje


Bladerdeeg met pikante vulling

De bladerdeegplakjes laten ontdooien. Dit doe je een aantal uur van te voren. De champignons in plakjes snijden en even in de hete boter bakken. De pan meteen van het vuur nemen anders worden ze de 2e keer te bruin. De rauwe ha...

Volledige recept

Aantal personen: 8
Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 25 minuten

Kaasstengels

Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. Doe dit wel een aantal uur van te voren. kwast de gehele bladerdeeg plakjes in met de los geroerde eidooier. Bestrooi ze met sesam- of maanzaad. Druk deze er een klein beetje in zodat ze...

Volledige recept

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 15 minuten

Amandelkransen

Laat de bladerdeegplakjes ontdooien en snijd de plakjes doormidden. Plak steeds 2 smalle kanten aan elkaar met wat water zodat lange repen deeg ontstaan. Roer 1 eidooier door de amandelspijs en strijk dit uit over de deegrepen. Kl...

Volledige recept

Aantal personen: 8
Bereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 20 minuten