Bladerdeeghapjes

De lekkerste bladerdeeghapjes recepten

Kruidig gehaktflapje

Kruidig gehaktflapje

Ingrediënten:

  • 400 g rundergehakt
  • 4 plakjes bladerdeeg, ontdooid
  • 2 uien, gesnipperd
  • 1 teentje knoflook, uitgeperst
  • 30 g boter + wat extra om in te vetten
  • 1 citroen, uitgeperst
  • ½ el kaneelpoeder
  • 2 tl gemberpoeder
  • versgemalen peper en zout
  • 3 el korianderblad, fijngehakt
  • 1 losgeklopt ei

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 25 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
1 Ster2 Sterren3 Sterren4 Sterren5 Sterren
Loading...
5 sterren - gebaseerd op 1 reviews

Hoofdgerecht met gehakt, lekker met gebakken uien met wortel en aardappelpuree.



Bereiding Kruidig gehaktflapje:

De uien en knoflook fruiten in de hete boter.
Het gehakt toevoegen en al omscheppend bruin en rul bakken.

Het op smaak brengen met het citroensap, het kaneelpoeder, het gemberpoeder en peper en zout.
De koriander erdoor scheppen.

Het bladerdeeg iets uitrollen en het gehaktmengsel erover verdelen.
Het bladerdeeg er omheen vouwen en het vast plakken met het losgeklopte ei.
De pakketjes in een ingevette ovenschaal leggen en bestrijken met ei.

In een voorverwarmde oven ( 200oC ) in +/- 20 minuten de pakketjes mooi bruin en gaar bakken.

Eet smakelijk!


Deel dit recept!


Recept door:

Laat een reactie achter: