Bladerdeeghapjes

De lekkerste bladerdeeghapjes recepten

Tonijn in bladerdeeg met ui

Tonijn in bladerdeeg met ui

Ingrediënten:

  • 1 ½ kopje verse broodkruimels / paneermeel
  • ½ kopje peterselie
  • 1 ei
  • 1 theelepel zwarte peper
  • Melk
  • Sesamzaad
  • 2 blikjes tonijn (360g)
  • ½ ui
  • 2 of 3 plakjes bladerdeeg

Aantal personen: 3 tot 6
Bereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
1 Ster2 Sterren3 Sterren4 Sterren5 Sterren (nog geen stemmen)
Loading...

De tonijn in bladerdeeg is een tussendoortje dat wordt gevuld met een soort tonijnsalade. Het hoofdingrediënt wordt namelijk onder meer vermengd met ui, peterselie en broodkruimels. De dressing ontbreek echter maar je zou deze wel kunnen toevoegen. Tonijn smaakt heerlijk in combinatie met wat limoensap of augurksappen. De bladerdeeghapjes worden afgemaakt door wat sesamzaad.


Bereiding Tonijn in bladerdeeg met ui:

Het bereiden van de tonijn in bladerdeeg is erg makkelijk. De bereiding duurt ongeveer 10 minuten en daarnaast zullen de hapjes nog 20 minuten moeten bakken. Het recept is geschikt voor 2 of 3 broodjes die je in drie of vier stukken kunt snijden.

1. Verwarm de oven voor op 180 °C en vet de bakplaat in met olijfolie.
2. Hak de peterselie fijn en versnipper de halve ui.
3. Meng de tonijn, paneermeel, ui, peterselie, ei en peper in een kom.
4. Leg 2 of 3 vellen bladerdeeg op een snijplank. Het aantal is afhankelijk van de grootte en hoe vol je de bladerdeeghapjes wilt vullen.
5. Verspreid een deel van het tonijnmengsel over een plakje bladerdeeg. Plaats het langs een zijkant zodat je het deeg naar binnen kunt vouwen.
6. Bestrijk het hapje met wat melk en vouw opnieuw.
7. Herhaal dit met de andere plakjes deeg tot het mengsel van tonijn op is.
8. Snijd vervolgens elke rol tonijn in bladerdeeg in 3 tot 4 stukken.
9. Leg de bladerdeeghapjes op de bakplaat en bestrijk ze met melk.
10. Bestrooi vervolgens met het sesamzaad.
11. Bak de tonijn in bladerdeeg ongeveer 20 minuten in de oven totdat ze goudbruin zijn.

Tip: Bekijk tonijnsaladerecept.nl voor andere tonijn recepten. Zo kun je variëren met de vulling van deze bladerdeeghapjes.

Bron: Sealord


Deel dit recept!


Recept door:

Laat een reactie achter: