Bladerdeeghapjes

De lekkerste bladerdeeghapjes recepten

Italiaanse bladerdeeg pizza met tomaat

Italiaanse bladerdeeg pizza met tomaat

Ingrediënten:

  • 2 vellen bladerdeeg
  • Geraspte Parmezaanse kaas
  • 1 of 2 tomaten
  • Italiaanse kruiden
  • Olijfolie
  • Optioneel: parmaham

Aantal personen: 2 tot 4
Bereidingstijd: 30 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
1 Ster2 Sterren3 Sterren4 Sterren5 Sterren (nog geen stemmen)
Loading...

De Italiaanse bladerdeeg pizza met tomaat lijkt niet geheel op een pizza. Het gerecht is namelijk vierkant van vorm, terwijl de meeste pizza’s rond zijn. Daarnaast wordt er ander deeg gebruikt maar het wil niet zeggen dat de bladerdeeg pizza niet heerlijk van smaak is. Het deeg wordt belegd met Parmezaanse kaas en tomaat. Als je geen vegetariër bent, zou je ook parmaham kunnen toevoegen. Om de bladerdeeg pizza op smaak te brengen worden er Italiaanse kruiden gebruikt.



Bereiding Italiaanse bladerdeeg pizza met tomaat:

De Italiaanse bladerdeeg pizza met tomaat is een van de simpelste bladerdeeghapjes. Het bereiden is eenvoudig en neemt maximaal een halfuur in beslag. Uiteindelijk heb je één ‘pizza’ maar het recept is makkelijk te verdubbelen.

1. Laat het bladerdeeg ontdooien en verwarm de oven voor op 200 graden.
2. Snijd 1 of 2 tomaten in extra dunne plakjes. Probeer het zo dun mogelijk te houden.
3. Maak de rand van een vel bladerdeeg nat en probeer het andere vel te bevestigen. Je kunt dit doen door de twee randen stevig aan te drukken met een vork.
4. Bedek een bakplaat met bakpapier en leg hier de vellen bladerdeeg bovenop.
5. Bestrooi het deeg met een handje geraspte Parmezaanse kaas.
6. Leg de plakjes tomaat mooi op een rijtje en bedek met nog een handje geraspte kaas.
7. Besprenkel met een beetje olijfolie en breng op smaak met Italiaanse kruiden.
8. Bak de Italiaanse bladerdeeg pizza ongeveer 20 tot 25 minuten. Het gerecht is goed als het deeg goudbruin kleurt en de kaas is gesmolten. Begin met controleren vanaf 15 minuten.
9. Snijd in kleinere vierkantjes en het smullen kan beginnen!

Tip: Varieer met ingrediënten zodat je elke keer verrast wordt door de smaak van de bladerdeeg pizza.

Bron: Urban Chicken Lady


Deel dit recept!


Recept door:

Laat een reactie achter: